今年中秋阳澄湖大闸蟹中秋再努力也将缺席

今年中秋阳澄湖大闸蟹中秋再努力也将缺席我国的大闸蟹一半产自江苏,而江苏蟹一半来自兴化、宿迁和高淳。相比于去年,今年的大闸蟹上市时间不仅推迟,个头也被“热”瘦了不少。买不到阳澄湖等江苏一带的大闸蟹,消费者是否转向购买其它水域的产品?
那是自然会的!

按照往年流程安排,协会将于开捕日当天凌晨统一发放防伪标识给农户及销售公司,佩戴防伪标识后的阳澄湖大闸蟹才允许离开阳澄湖上市销售。  中秋节即将到来,又到一年品蟹时,吃货们已经开始期待阳澄湖大闸蟹上市了,受前段时间持续高温天气影响,阳澄湖大闸蟹最后一次蜕壳时间有所推迟,生长也受到影响。虽然已经用上了增氧机,24小时不间断吸氧,阳澄湖大闸蟹依然无法“爬”上中秋餐桌。 

这不仅难倒了不少蟹农,消费者如果想要吃上中秋蟹,可能也需要多花钱。

 据阳澄渔歌大闸蟹养殖专业合作社预计,今年三两半到四两的大闸蟹占五成左右,大蟹的产量较往年要减少近两成。虽然今年阳澄湖大闸蟹上市时间有所推迟,但是电商平台上的各类蟹券依然销售火爆。记者咨询多家阳澄湖大闸蟹商家了解到,目前蟹券已经开售,今年蟹券价格与往年基本持平。

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