中秋过后阳澄湖大闸蟹将缺席中秋

中秋过后阳澄湖大闸蟹将缺席中秋,  阳澄湖大闸蟹。距离开捕上市还有不到一个月的时间,苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳,阳澄湖大闸蟹正努力增肥长个。
大闸蟹减产也导致其价格激增。江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司主营阳澄湖大闸蟹产销业务,相关销售人员告诉时代财经,今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。不少批发商也在观望。在黄沙市场从事30多年海鲜批发的卓老板告诉记者,半个月前,有些老顾客已等不及了,纷纷要订货(阳澄湖大闸蟹),“但打听到要过了中秋节才上市,大家的热情就淡了不少,问的人明显减少了,因此,我们也不想进货,看看情况再说。”
蟹卡销量火爆,价格与往年持平

高温天后 阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋:最佳赏味期要到10月中
高温天气也多少影响了阳澄湖大闸蟹的上市时间。“阳澄湖大闸蟹赶不上中秋时节是肯定的。”根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生对界面新闻表示,今年阳澄湖大闸蟹开捕时间会在9月23号左右,而中秋节在9月10日。

据蟹农介绍,预计一只成熟母蟹能超250克,亩产量300斤左右。可惜,大闸蟹再努力也爬不上中秋餐桌。根据目前的生长情况,阳澄湖大闸蟹将在9月23日前后正式开捕。
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