今年中秋或许2022阳澄湖大闸蟹中秋，2022夏季持续高温天气对大闸蟹成长造成一定的影响,预计今年大块头螃蟹比去年相对减少一成以上。
高温导致“死蟹”外，也让大闸蟹蜕壳困难。“每年8月中旬开始进入大闸蟹最后一次蜕壳期，只有顺利完成了这次蜕壳才算成蟹，但是这个重要节点上经历了多天的高温，而且长时间不下雨。”为了给螃蟹降温，王笛称他们也采取了一些措施，包括用氧气泵、换水和种植水草等，可是高温也影响了水草的长势， 这些努力的收效并不是特别明显。
错失中秋旺季将造成多大损失也尚没有统计。但他承认，养殖场的成本是在增加，针对高温养殖场们开展了水底增氧、补草、增加维生素C等营养成份的补充，这部分支出会对收入造成一定影响。对于今年阳澄湖大闸蟹开湖情况，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生对新京报记者表示，目前暂未确定具体开湖捕捞时间，有望在9月23日前后。对于有蟹农称今年“减产”等说法，他表示，因为阳澄湖开湖捕捞当天，相关部门才会公布大闸蟹的品质、规格与产量，所以可能会有蟹农出现减产，整体情况还需以开湖当天公布的数据为准。
中秋将至，又到一年蟹肥时。不过，今年的高温或将导致阳澄湖大闸蟹减产。据媒体报道，因为气温高，水草容易腐烂，多种因素导致阳澄湖大闸蟹蜕壳较晚，预计要到9月下旬上市。10月中下旬是阳澄湖大闸蟹成熟度最高、蟹黄最饱满的时候，也是大批量上市的时候，“我们会抓住国庆黄金档期，积极做好大闸蟹的市场营销，弥补消费者中秋尝不到阳澄湖大闸蟹的遗憾”。
大闸蟹未来养殖方面也需要更多科技创新,要提高养殖技术的科技化、自动化,数字化,探索科技养殖,为大闸蟹等行业高质量发展增添新的动力引擎。
高温导致“死蟹”外，也让大闸蟹蜕壳困难。“每年8月中旬开始进入大闸蟹最后一次蜕壳期，只有顺利完成了这次蜕壳才算成蟹，但是这个重要节点上经历了多天的高温，而且长时间不下雨。”为了给螃蟹降温，王笛称他们也采取了一些措施，包括用氧气泵、换水和种植水草等，可是高温也影响了水草的长势， 这些努力的收效并不是特别明显。
错失中秋旺季将造成多大损失也尚没有统计。但他承认，养殖场的成本是在增加，针对高温养殖场们开展了水底增氧、补草、增加维生素C等营养成份的补充，这部分支出会对收入造成一定影响。对于今年阳澄湖大闸蟹开湖情况，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生对新京报记者表示，目前暂未确定具体开湖捕捞时间，有望在9月23日前后。对于有蟹农称今年“减产”等说法，他表示，因为阳澄湖开湖捕捞当天，相关部门才会公布大闸蟹的品质、规格与产量，所以可能会有蟹农出现减产，整体情况还需以开湖当天公布的数据为准。
中秋将至，又到一年蟹肥时。不过，今年的高温或将导致阳澄湖大闸蟹减产。据媒体报道，因为气温高，水草容易腐烂，多种因素导致阳澄湖大闸蟹蜕壳较晚，预计要到9月下旬上市。10月中下旬是阳澄湖大闸蟹成熟度最高、蟹黄最饱满的时候，也是大批量上市的时候，“我们会抓住国庆黄金档期，积极做好大闸蟹的市场营销，弥补消费者中秋尝不到阳澄湖大闸蟹的遗憾”。
大闸蟹未来养殖方面也需要更多科技创新,要提高养殖技术的科技化、自动化,数字化,探索科技养殖,为大闸蟹等行业高质量发展增添新的动力引擎。
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